В София: Ribs Brothers

Ribs Brothers

Фокусът е ясен, а менюто кратко и стегнато. В него присъстват 5 вида ребърца, като всеки един от тях е готвен 12 часа, това прави месото изключително крехко и буквално топящо се в устата. Въпреки бавното готвене вкусовете са коренно различни – от опушени ребърца, ребърца с домашен барбекю сос до пикантни с доматен сос. Разбира се, менюто включва и два сандвича с дърпано свинско месо.

„Искаме да покажем, че ребра могат да се ядат за обяд, за вечеря, с бира, с вино, с приятели, с гаджета, на работна среща, казва Кирил Бояджиев. Ще дадем на хората продукта, който те очакват като вкус, но приготвен по различен начин, а не на стандартното барбекю.“ Скоро може да очакваме и истинска динамика в менюто – с нови неща и с различни месечни предложения.

Ribs Brothers , ще ги намерите на ул. Узунджовска 13.